牛肉,澳大利亚,和牛里脊肉,里脊肉牛排/烤,去骨,瘦肉和脂肪分离,奥斯特。大理石得分9 ,生

每 100 克

水 (克 )60.9
热量 (大卡 )248.0
热量 (千焦 )1039.0
蛋白质 (克 )18.5
总脂肪 (克 )19.11
灰份 (克 )0.91
碳水化合物 (克 )0.58
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )4.0
铁 (毫克 )2.37
钠 (毫克 )61.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )2.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )7.788
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.008
12:0 (克 )0.011
14:0 (克 )0.504
15:0 (克 )0.079
16:0 (克 )4.657
17:0 (克 )0.22
18:0 (克 )2.287
20:0 (克 )0.016
22:0 (克 )0.005
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )8.926
14:1 (克 )0.103
16:1未分化 (克 )0.607
18:1未分化 (克 )8.177
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.051
20:1 (克 )0.039
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.746
18:2未分化 (克 )0.618
18:3未分化 (克 )0.043
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.006
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.065
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.005
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
总反式脂肪酸 (克 )0.705
胆固醇 (毫克 )74.0
色氨酸 (克 )0.21
苏氨酸 (克 )0.831
异亮氨酸 (克 )0.804
亮氨酸 (克 )1.519
赖氨酸 (克 )1.651
蛋氨酸 (克 )0.535
胱氨酸 (克 )0.195
苯丙氨酸 (克 )0.715
酪氨酸 (克 )0.651
缬氨酸 (克 )0.849
精氨酸 (克 )1.234
组氨酸 (克 )0.605
丙氨酸 (克 )1.061
天门冬氨酸 (克 )1.69
谷氨酸 (克 )2.989
甘氨酸 (克 )0.817
脯氨酸 (克 )0.755
丝氨酸 (克 )0.721
羟脯氨酸 (克 )0.093
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0